¿Crear tutoriales a partir de vídeos de Youtube es legal?

Mi pregunta es la siguiente, si voy a Youtube a un vídeo de cocina, de una receta, pillo 5 capturas, comento en versión escrita como hacer la receta con las capturas y al final pongo el vídeo o un enlace hacia el, esto lega a ojos de por ejemplo Adsense?

Pongo cocina pero seria lo mismo con turismo, tecnología...

En caso de no ser apto, y si filtro los vídeos por licencia Creative Commons, y utilizo esos?

Me parece una buena manera de tener buen contenido sin tener que hacer la recetas, viajar, comprar gadgets caros... con un poco de imaginación se podría crear contenido muy original pero no se si se puede hacer o puedo tener problemas a la larga...

Actualizo:
Al parecer con los vídeos de Youtube no es legal, o no me queda claro leyendo las condiciones de servicio supongo que tendría que pedir permiso al autor de vídeo, pero con lo vídeos marcados como Creative Commons se puede hacer lo dicho antes, la licencia es CC BY por lo que no debería haber ningún problema en hacer eso, en teoría.

Mira, Por lo que tengo claro creo que lo mejor es sacar vídeos de Creative Commons.
PD: Tengo en mente hacer un canal sobre celulares, Es decir mostrando los celulares mas nuevos y sus características, Que dices, Puedo hacer algo de $$ con ello ?

JoaquinTheArg dijo:

Mira, Por lo que tengo claro creo que lo mejor es sacar vídeos de Creative Commons.
PD: Tengo en mente hacer un canal sobre celulares, Es decir mostrando los celulares mas nuevos y sus características, Que dices, Puedo hacer algo de $$ con ello ?

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Bueno la temática tecnología y mas sobre móviles esta saturada, yo empece un blog con la misma idea, pero es imposible posicionar entre los 10 primeros hay están Xataka, Applesfera, Gizmo, lo móviles famosos y con mas búsquedas las posiciones están ocupadas por los grandes, móviles menos conocidos es posible posicionarse pero tienen búsquedas ridículas y durante un corto periodo de tiempo, y por lo tanto poco rentables.

Hoy en día mi blog se ha reconvertido a tecnología en general, centrado en cosas como ¿Como ver X canal con X app en Android?¿Cinco App para fotos de noche?¿los móviles Android baratos mas bonitos?¿Como hacen en Android/iOS y Windows Phone tal cosa?, y son cosas que mucha gente busca y mas fácil de posicionar, porque es raro que Xataka haga un articulo, ¿Como ver fútbol gratis en tu móvil iOS en Venezuela? en cambio es algo que puede que mucha gente lo busque, para empezar a ir ganando visitas artículos específicos para ciertas zonas es una buena media, así tu web gana antigüedad, autoridad y visitas, mas adelante puedes ir añadiendo celulares, cuando "Google quiera ya mas a tu web".

Gracia por la recomendación de usar vídeos Creative Commons.

A mi modo de pensar, creo que usando la licencia de creative commons, tendrías menos problemas. Pero vete tú a saber.

smyrna dijo:

A mi modo de pensar, creo que usando la licencia de creative commons, tendrías menos problemas. Pero vete tú a saber.

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Gracias por la respuesta lo tendré en cuenta!