Algunos tienen razon otros no pero por las dudas les voy a aclarar.
La cosa funciona asi: Si tienes visitas sobre todo orgánicas llegan a tu sitio a traves de un keyword, el cual hay una campaña en adword que a su vez tiene una puja sugerida. Este keyword por el cual el usuario llega a tu sitio + su contenido son los que generan la aparicion de cada anuncio en tu codigo de adsense y si este usuario luego de mirar tu contenido es atraido a este anuncio y da click, se genera un maximo en la conversion en adwords de acuerdo al cpc de esa keyword.
Debido a que google rastrea con las cookies tus intereses muestra los anuncios de adsense basandose en las busquedas y sus relacionados que haces. Por ejemplo si escribes en google mejor hosting 2014, veras que todos los ads de adsense que veas en las paginas tendran un relacion con algo de hosting y mucho mas si has buscado una compañía de hosting que se anuncia en adsense como iweb, hostgator etc.
Luego conforme vas haciendo las busquedas te van mostrando los anuncios relacionados a ella.
El cpc no cambia con el tiempo, lo que cambia diariamente es la gente que visita tu sitio los cuales si llegan por el buscador tienen intereses similares y son mas rentables unos que otros y de ahí la variacion del cpc de cada dia.
Otra cosa que tambien impulsa tu cpc es la tematica de la que escribes, si escribes de celebridades y chismes pude que en un dia tengas un trafico enorme pero pocas ganancias ya que esta tematica posee menos campañas que otras y las pocas que hay tienen un cpc extremandamente bajo esto lo digo por experiencia.
Sin embargo si eres doctor y escriber en tu blog de medicina sobre alguna enferdad muy comun, las visitas organicas que tengas son una mina de oro ya que la tematica de salud en casi cualquier tipo es una de las que mejor cpc se les sugiere y de ahi es donde nacen muchos micronichos.
Espero que me hayan entendido, recuerden google muestra los ads basado en los interes del usuario, hay que usar analytics y otras herramientas para conocer mas los usuarios y cuales temas son mas rentables.