Que tipo de vídeo fue?
No es muy común que YouTube elimine "por error" vídeos que violen las políticas de la comunidad/uso, porque esto no lo hace el sistema automático si no que tienen que denunciarlo personas/canales y un soporte revisar el vídeo y luego decidir... si fuera por copyright si que te diría que muchas veces se hacen por error ya que lo hace el content id automáticamente.
Otra pregunta, tan importante era el vídeo que quieres recuperarlo?, no tienes un backup de los vídeos que subes? existe una función en google plus donde te hace backup automáticamente a tus vídeos de youtube donde puedes restaurarlo desde ahí... si activaste esa función puedes recuperarlo...
Date de cuenta que al apelar algo le das dos opciones a YouTube, 1º que ellos rectifiquen (en caso de que se equivocaron) pero si tienen ello razón la sanción que te pusieron puede aumentar, hasta el punto de eliminación del canal.
:encouragement: