Lo que veo es que no hay tanto drama de copyright por un chiste a lo que es por una canción o video, así que toma tus conclusiones con lo que digo.
Eso si, todo tiene copyright y que algunos casos es diversa la forma en que se aplica o no se aplica por cuestiones obvias.
Pero de subir algun chiste de alguien que no le guste que publiques sus creaciones bien de podes conseguir que talvez te borren el video o algo asi, al final no lo veo muy riesgoso, a menos claro que resubas directamente los videos que otras personas han hecho.