¿Cómo sacas los hilos de las judías?

ramonjosegn · 22 Abr 2025

Hola chicos/as

Pregunta para los que les gusta cocinar

¿Cómo sacas los hilos de las judías?

Antes los quitaba con el pelador pero se va mucho material.

¿Alguna otra técnica?

lizcasallas · 22 Abr 2025

La verdad, si no salen a la primera tratando de sacarlas con el cuchillo halando despues de quitar la punta, asi se van a cocinar (no es que me encante cocinar realmente)
Si por mi fuera comeria fuera todos los dias pero no hay menus vegetarianos a la mano cerca de aqui

ramonjosegn · 23 Abr 2025

lizcasallas dijo:
La verdad, si no salen a la primera tratando de sacarlas con el cuchillo halando despues de quitar la punta, asi se van a cocinar (no es que me encante cocinar realmente)
Si por mi fuera comeria fuera todos los dias pero no hay menus vegetarianos a la mano cerca de aqui

Así lo intento pero las de Colombia tienen un hilo muy fino, rara vez salen con el cuchillo. Cierto que ni se siente al cocinar, pero por éso preguntaba si hay algún otro método.

¿Cómo sacas los hilos de las judías?

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