Descubre los quesos gallegos con Gusto Gallego Queso: 02 Queso, lectura gratuita

Me encontré este libro/revista que podrás disfrutar a través de la tienda Google PlayStore de forma gratuita (ojo se puede leer pero NO se puede descargar).

El ebook se centra en los quesos gallegos y otros aperitivos típicos de mi tierra natal, Galicia.

Espero que os guste. Para comenzar a disfrutarlo ¿o debería decir degustarlo? ingresa a través del siguiente enlace web:

// Gusto Gallego Queso - Libros en Google Play
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Más de 120 páginas para conocer más a fondo la gastronomía de las tierras gallegas.

Gracias por compartirlo. Yo también soy gallego y me chiflan los quesos. Todos ellos me encantan, aunque tiene gracia, porque el que menos me gusta es la tetilla. Quién lo diría para ser gallego ;-). Mi preferido: el queso de San Simón y ese toque ahumado que le da la madera de abedul. Una auténtica delicia, que si además está bien maridado con una buena cerveza artesana de tipo Brown Ale, puede ser un manjar de dioses!.

Gracias por compartir tus sugerencias con respecto a algunos quesos de la región [MENTION=185408]cocinandoalvacio[/MENTION] - la verdad a mí el queso nunca me ha parecido muy atractivo, acá tienen uno que le llaman "campesino" que es bastante agradable para mezclar con membrillo (aunque acá lo que se usa es "guayaba" y es como menos procesada que el membrillo, tienen un sabor y textura muy parecidos).