Es posible hacer Scraping a Facebook para tener una estadistica de las palabras..

mas usadas en cada idioma por los hablantes nativos. usando php o phyton. 🙂

Con python pero es mas sencillo hacerlo por Graph

No es posible hacer scraping en facebook por dos motivos simples: La privacidad de los contenidos y la volatilidad en la creación de estos.
Facebook es un aplataforma bastante restringida y a su vez, está constantemente retroalimetnada por sus propios usuarios.

Tampoco dispone de un API abierto al que puedas consultar sin antes acceder a los permisos otorgados por los propios usuarios. Sin embargo existen empresas que te proporcionan un histórico de datos para que puedas aplicar Big Data y Data Intelligence a los mismos pero esto tiene un costo y por lo regular no suele ser nada barato.

Con twitter es mucho más sencillo hacer este tipo de búsquedas y también puedes recurrir a terceros para un histórico masivo como GNIP.

Obviamente estas plataformas, al ser recursos sociales, tienen sus restricciones.

Saludos!