Te recomiendo "El Arte de Medir" de Gemma Muñoz, y también te recomiendo algunos títulos en Inglés y en español como:
* Web Analytics: An Hour a Day
* ANALITICA WEB: medir para triunfar
* Yahoo! Web Analytics: Tracking, Reporting, and Analyzing for Data-Driven Insights
Otra cosa, te recomiendo que no te enfoques solo en Google Analytics, ya que a nivel comercial no es la única herramienta que se utliza. Adicionalemte, aprende las variables y la esencia de la analítica web independientemente de la heramienta o software que utilices.
¡Un saludo cordial!