Es bastante habitual. Google indica que la revisión suele tardar unos días, pero a veces se alarga a 2-4 semanas o más, y no avisa mientras tanto. No hay forma de acelerarla, pero sí de evitar que se atasque:
1. Deja el código de AdSense en el <head> de todas las páginas hasta que te respondan. Si lo quitas o cambias de plantilla, el revisor puede no encontrarlo.
2. Mira en AdSense → Sitios si el estado es «En revisión» o «Necesita atención». Si pone lo segundo, ahí te dice qué falla.
3. Comprueba que la web carga bien para Google: sin modo mantenimiento, sin que Cloudflare o el firewall bloqueen bots y sin bloquear a Mediapartners-Google en robots.txt.
4. No borres el sitio para volver a añadirlo: lo normal es que vuelvas al final de la cola.
Sobre ads.txt: antes de la aprobación es normal que AdSense lo marque como no encontrado o pendiente, y no hace falta para que te aprueben. Si quieres dejarlo bien, tiene que estar en la raíz del dominio (tudominio.com/ads.txt), abrir tanto con www como sin www y llevar esta línea: google.com, pub-XXXXXXXXXXXXXXXX, DIRECT, f08c47fec0942fa0. A veces AdSense tarda días en volver a leerlo.
Si quieres comprobar robots.txt y ads.txt en un minuto, tienes el analizador gratis que hice:
https://monetizeready.monetizeready-app.workers.dev/analizador-adsense. Y si pasas la URL, le echo un vistazo.