Problemas de indexación en mi página web

Buenos dias.
Estoy un poco perdido con una de mis webs.
Es un proyecto que arrancó hace 4 meses y que esta cogiendo mucho volumen (nada de automaticas, todo escrito a mano y contenido unico).
Desde hace 1 mes o así, me desaparecen de las SERPS algunos resultados que ya tenia posicionados en primera página,algunas veces segunda.
Si ejecuto el comando site: , hay veces que me aparecen 15 o 20 resultados en 2 páginas o 35-40 resultados en 4 páginas. (No me fijo solo en el numerito de arriba).

El resumen es que en la consola están todas las URL indexadas sin problema alguno pero si no aparecen en la lista al ejecutar site: , no hay forma de que aparezcan en las SERPS.

En todo este tiempo no he conseguido que el dominio aparezca siempre con sus 45 URLs... siempre hay alguna que no hay forma.
Alguien me puede echar un cable de por donde tirar?
Gracias.

Hace una semana se desapareció de las SERPS una de mis paginas que venia estable desde hace meses, sucedió de un segundo a otro, por mas que me canse de buscar el error no daba con nada pues todo estaba en orden, ya estaba incluso pensando en un cambio de dominio y redirigir ese, pero a los 4 días todo volvió a la normalidad, del mismo modo que se desapareció volvió a aparecer, aun sigo sigo sin saber que sucedió, supongo que son fallas de Google.

Sí, google tiene estas cosas, el usuario algoepico me actualizó los web vitals y muy bien, pero bajé en Grecia y subí en el resto de paises, no tenia ningun sentido, al cabo de unas 2/3 semanas volvió como estaba..

La diferencia de antes y despues de la caida era similar en ranking, con la salvedad que las kw fuertes subieron, el resto como estaba, y ahí siguen estables.

Goolgle tiene este tipo de errores, pero ojo, algunas veces no son errores