literalmente? los microdatos son metadatos, es decir datos que describe otros datos. en este caso describen tu pagina tu sitio tu producto o tu evente.
hacen la vida mas facil a los motores que procesan datos porque ya no tienen que interpretar la pagina, solo encuentran los matadatos y los procesan.
por cierto los microdatos son solo una forma de representar los metadatos, que son lo importante.
bueno, el caso es que cuando usas metadatos, el google ya nomas dice, cual es la url de la pagina -> canonical
cual es el autor -> author
que tipo de documento es -> Article
entonces asi es mas facil para el google analizar tu pagina y al mismo tiempo tu controlas la forma en la que el google toma tus datos y los muestra a sus usuarios.
por eso son importantes.