Ambas ideas suenan bien. Hay otras dos áreas donde podrías utilizarlo:
1. Servicio de Alertas: Puedes crear una aplicación que envíe alertas o mensajes informativos sobre diversos temas (clima, noticias, cotizaciones bursátiles, etc). Los usuarios podrían pagar una suscripción por este servicio.
2. Autenticación de Dos Factores (2FA): Muchas empresas requieren servicios 2FA para proteger las cuentas de sus clientes. Podrías proporcionar este servicio utilizando los servicios de SMS de Twilio.
Por último, no olvides en realizar un análisis de costos antes de comprometerte con cualquier proyecto.