Hola. Como buena aficionada a la cocina. Aqui les dejo un TIPS de cocina para los más afanados en el oficio. Para ablandar la carne y tener un buen paladar al gusto, podemos poner a marinar por espacio de media hora aproximadamente las piezas de carne que consumiremos con un taz de "Viaqngre", luego procedemos a cocinar como de costumbre o como lo requiera la receta que han escogido... y Buen Provecho!!!..