A ver un dominio .uk o .com.uk es para posicionar en el Reino Unido. Te ayuda a posicionar en dicho país. Al igual que un .es en España.
Si quieres posicionar en España, México o cualquier otro país que no sea Reino Unido te será muy difícil. Y aún más en una temática tan competida como son los viajes.
Yo solamente utilizo dominios geolocalizables cuando veo que una palabra clave se busca solamente en un país. O en ese país tiene el 90% de las búsquedas. Y eso me ayuda a posicionar por encima de por ejemplo un .com
Sino pues utilizo un .com o un .net
En resumen si tu web va a ser en inglés y solamente quieres posicionar en Reino Unido te recomiendo el UK.
Si quieres posicionar en otros países con un UK solamente te lo pondrías 10 veces más difícil.