Venta Mas de 80 recetas de cocina profesionales

[Vzk91]

Antes de comenzar con la venta quiero dejar claros algunos puntos sobre la misma para evitar posibles confusiones:

• Los precios indicados son NETOS.
• Al recibir el pago se enviará por correo un docomuento en WORD con la receta.
• Las palabras han sido contadas con el WORD.
• Las recetas han sido utilizadas durante años en difentes restaurantes y hoteles importantes de España por lo que no puedo garantizar el 100% de su originalidad .
• Las recetas estan redactadas por un Cocinero profesional español (el mismo que me las ha facilitado para su venta).
• Perfectamente redactadas en Español y sin faltas de ortografía.
• Las recetas serán para el primero que las solicite pero la reserva de recetas solo estará disponible para usuarios con un iTrader aceptable.

Todas las recetas constan de Imagen del acabado final + Ingredientes + Pasos de preparación. Perfecto para nuevos o existentes proyectos sobre cocina o recetas.

Las recetas las he dividido en tres categorías: recetas normales, tapas y recetas creativas.

Dejo una captura censurada de la receta para que veais el formato que tienen:

Enlace eliminado

RECETAS
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BACALAO SALTEADO CON SETAS Y LANGOSTINOS (65 palabras) PRECIO: 2$
BOLSITA DE PASTA BRIK RELLENA DE BACALAO (167 palabras) PRECIO: 2$
BRANDADA DE BONITO COMO PISTACHO VERDE AL ACEITE DE OLIVA (103 palabras) PRECIO: 2$
CARRILLERA DE IBERICO Ó TERNERA ESTOFADA AL VINO JOVEN CON ARROZ SALVAJE Y SETAS (168 palabras) PRECIO: 2$
CORONA DE CORDERO LECHAL AROMATIZA CON HIERBAS SILVESTRES EN SU PROPIO JUGO (197 palabras) PRECIO: 2$
EMULACION DE SUSHI DE ESPINACAS CON SALMON Y HONGOS SOBRE CREMA DE ESENCIA DE MAR (184 palabras) PRECIO: 2$
EMULACION DE SUSHI DE ESPINACAS CON SALMON Y HONGOS (151 palabras) PRECIO: 2$
ENSALADA DE VEGETALES Y BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON FIDEOS CHINOS ( 153 palabras ) PRECIO: 2$
ENSALADA DE VEGETALES Y GRANADA CON MICUIT A LA VINAGRETA DE MÓDENA (151 palabras ) PRECIO: 2$
ESPÁRRAGOS VERDES A LA PLANCHA CON MICUIT REDUCCIÁN DE PEDRO XIMNEZ ( 160 palabras ) PRECIO: 2$
HOJALDRE DE MORCILLA Y MANZANA CON REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ ( 132 palabras ) PRECIO: 2$
LOMO DE CERDO A LA COCA COLA CON PURE DE APIO ( 119 palabras ) PRECIO: 2$
MARMITA DE PATATITAS NUEVAS CON SALMON AL TXACOLI ( 111 palabras ) PRECIO: 2$
MORCILLO DE TERNERA ESTOFADO ( 199 palabras ) PRECIO: 2$
PATE CASERO A LA PIMIENTA VERDE ( 325 palabras ) PRECIO: 4$
POPIETAS DE LENGUADO CON ESPAGUETIS DE SEPIA ( 188 palabras ) PRECIO: 2$
RISSOTO DE HONGOS ( 112 palabras ) PRECIO: 2$
TRONCO DE BONITO SOASADO CON TAPENADE ( 101 palabras ) PRECIO: 2$


TAPAS
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Alcachofa con mollejitas salteadas al oloroso ( 141 palabras ) PRECIO: 2$
Bacalao a la vizcaína ( 123 palabras ) PRECIO: 2$
Bacalao costrado a la bilbaína y huevas de lumpo ( 116 palabras ) PRECIO: 2$
Brocheta de langostinos con fideos chinos y salsa de soja ( 120 palabras ) PRECIO: 2$
Champiñón con huevo de codorniz escalfado ( 125 palabras ) PRECIO: 2$
Cigarrillos de morcilla de Burgos ( 129 palabras ) PRECIO: 2$
Emulación de brandada de bacalao en corona de pan ( 193 palabras ) PRECIO: 2$
Emulación de Sushi de espinacas con queso fresco y vinagreta de maple ( 119 palabras ) PRECIO: 2$
Pastel de manitas de cherry sobre culis de vizcaina ( 286 palabras ) PRECIO: 3$
Pulpo con patatita confitada y gelee de pimentón ( 147 palabras ) PRECIO: 2$
Tartaleta de paté con manzana caramelizada y juliana de naranja ( 135 palabras ) PRECIO: 2$
Tomatito relleno de queso fresco y cornete de jam¢n sobre su propia sopa ( 138 palabras ) PRECIO: 2$
Tomatito relleno de queso fresco y salmón ahumado con huevas de lumpo y sopa fría ( 105 palabras ) PRECIO: 2$
Tosta de escalibada con bacalao poche ( 137 palabras ) PRECIO: 2$


Cocina Creativa
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BACALAO CONFITADO CON BOLETUS ESCABECHADOS ( 139 palabras ) PRECIO: 2$
CANELON DE PUERRO RELLENO DE BACALAO Y CALLOS ( 157 palabras ) PRECIO: 2$
Carpaccio de remolacha con tartare de atun rojo ( 119 palabras ) PRECIO: 2$
EMULACION DE SUSHI DE ESPINACAS CON SALMON Y HONGOS SOBRE CREMA DE ESENCIA DE MAR ( 184 palabras ) PRECIO: 2$
EMULACION DE SUSHI DE ESPINACAS CON SALMON Y HONGOS ( 175 palabras ) PRECIO: 2$
ENSALADA DE JAMON DE PATO Y QUESO DE CABRA CON EMULSION DE MAHONESA DE REMOLACHA ( 95 palabras ) PRECIO: 2$
ENSALADA DE SALMàN AHUMADO CON BROTES DE GARBANZOS Y GERMINADO DE ALFALFA AL PESTO GENOVS ( 104 palabras ) PRECIO: 2$
ENSALADA DE VEGETALES Y BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON FIDEOS CHINOS ( 153 palabras ) PRECIO: 2$
ESPARRAGOS VERDES EN ABANICO CON JAMON DE PATO ( 142 palabras ) PRECIO: 2$
ESPUMA DE MAIZ Y FOIE ( 138 palabras ) PRECIO: 2$
Habitas Tiernas con jamón y chipirones ( 88 palabras ) PRECIO: 2$
HAMBURGESA DE SEPIA SOBRE ARROZ SALVAJE ( 237 palabras ) PRECIO: 3$
Huevo escalfado con tallarines de sepia y escabeche de hongos ( 361 palabras ) PRECIO: 4$
LAMINAS DE MICUIT Y MANZANA CARAAMELIZADA Y SU PROPIA MAHONESA ( 133 palabras ) PRECIO: 2$
Lomo de rape al vino Joven ( 196 palabras ) PRECIO: 2$
LOMOS DE DORADA CON COMPOTA DE TOMATE Y MUSELINA DE PIMIENTOS VERDES ( 202 palabras ) PRECIO: 3$
PECHUGA DE AVE RELLENA DE SU PROPIO HIGADO SOASADA ( 266 palabras ) PRECIO: 3$
PECHUGA RELLENA DE TOMATE ESPECIADO ( 164 palabras ) PRECIO: 2$
Solomillo de Cerdo Ibérico con puré de patata al Jengibre y Pimientos ( 135 palabras ) PRECIO: 2$
Sopa de Nécoras con canelón de Centollo y Rape ( 240 palabras ) PRECIO: 3$
TERRINA DE FOIE CASERO A LA VINAGRETA DE SESAMO ( 214 palabras ) PRECIO: 3$

Todas estas recetas las tenia reservadas para un proyecto que iba a comenzar, pero las pongo en venta ya que necesito dinero urgente. Una vez recaudado el dinero que necesito cerraré este tema y el resto de recetas disponibles ya no estarán en venta.

 

[Vicente]

Pero las recetas han sido publicadas en otras webs no?

La que pones de ejemplo por lo menos está en varias webs con el mismo texto.
Receta de AJOBLANCO CON GRANIZADO DE VINO TINTO Y VAINILLA - A FUEGO LENTO
Ajoblanco con Granizado de Vino Tinto y Vainilla Recetas de cocina y trucos de cocina - Sal y Pimienta en ABC.es

A mi me interesan todas pero siempre y cuando no sean copiadas de otras webs o hayan sido publicadas en otras webs.

También tengo otra duda, la foto es original o tomada de Internet?

Un saludo

 

[Vzk91]

Te respondo por MP

 

[Ángel Suárez]

Te respondo por MP

Responde en público porque también estoy interesado.

 

[Relevo]

Sí mejor responde en público, a mí también me interesa.

Además ¿que es para ti un iTrader aceptable?

 

[pinchazomix]

A mí me interesaría comprarte el paquete entero, pero si son todas copy/paste no me servirán para nada. Y más hoy en día tal y como anda el zoológico de Google.
Cuéntanos más.

 

[Vzk91]

Vale respondo en publico para que os sirva a todos.

Las recetas como bien he indicado han sido utilizadas durante años, entonces no puedo garantizar que no esten publicadas. Pero entiendo perfectamente que no se quieran recetas ya publicadas por lo que he realizado una criba por el titulo de la receta buscandola exactamente en google (poniendo el titulo de la receta entre comillas) y ahora mismo actualizare el post con todas las recetas de las que no he encontrado resultado por su titulo.

Cuando pregunte por la procedencia de las recetas a su dueño me comento habian sido recopiladas durante años de diferentes cursos de cocina y seminarios para chef... por eso mismo es posible encontrar algunas ya publicadas

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Sí mejor responde en público, a mí también me interesa.

Además ¿que es para ti un iTrader aceptable?

Para mi un iTrader aceptable es los que tienen almenos 10 tratos positivos en el foro y ninguno negativo.