Como ocultar subcategorias no widget de categorias

Hola, quisiera saber si se puede hacer una cosa con llas categorías...

Como podrán ver, en wp podemos agregar categorías y subcategorías. Yo en mi blog tengo 5 categorías con varias subcategorías. l problema es que cuando coloco el widget de categorías en mi sidebar, éstas aparecen con todas las subcategorías y ocupan mucho lugar: Enlace eliminado

Quisiera saber si se pueden ocultar y al dar click en una categoría todas las subcategorías se expandan como en este blog: El Balcón

Ese blog es solo un ejemplo, ya que utiliza Blogger como servicio de blogging y no WP. Solo lo muestro para que sepan mejor que es lo que yo quiero hacer... así que si alguien sabe como por favor que me explique o que me mande MP...

eso se puede hacer con javascript, mejor aún con jquery, acá tienes más información: Enlace eliminado o en Jquery Vertical Slide (Dropdown) Navigation.

saludos.

a mi me gustaria saber como quitar categorias del menu horizontal, hay dos que no me interesan y no se como quitarlos la web que estoy haciendo es Turismo y Viajes Rutamex.com