O que acham destes nichos?

Saludos. Estoy empezando en este mundillo blogger, tengo el deseo y la perseverancia de aprender y tener éxito, se que no es fácil y entiendo que no es de un día para otro posicionarse en esto del SEO. Mis conocimientos sobre SEO son de novato.
Mi idea es crear dos blog que para empezar me den un ingresos de 1-2 dolares diarios para ir viendo resultados. Los nicho en que quiero empezar es en los tema "salud/fitness" y otro sobre "tecnología/avances informáticos". La razón por la que me gustan estos dos nicho es porque los usuarios que entran a este tipo de blog por lo general le gusta leer todo el contenido disponible lo que pienso que daría un buen CTR, si se posicionan bien los texto de adsense. La duda me viene porque esos dos nichos creo que destacarse en ello esta un poco difícil siendo novato.

En Salud / Fitness está bien, en Tecnología hay muchísima competencia y los usuarios al ser expertos relacionan mucho más que otros Adsense - Publicidad.

Gracias por responder, pensando como alternativa pense en el negocio de mi novia, preparacion de bodas y evento. Que le parece ese nicho?