mas que nada puede empezar buscando en google "hola mundo con php"
Pero seria
1. Instalar un servidor local, puede ser IIS o XAMPP o EasyPHP para Windows o instalar LAMP para Linux/Mac
Y buscar por internet, hay bastante informacion, dependiendo de lo que se quiere, o buscar curso php en udemy y tambien traera muchos cursos al respecto.