como convertir mi tabla en dinamico con puro jquery/javascript ?

es una tabla con nombre, datos y al final, una cantidad
Esta cantidad no la puedo ordenar de mayor a menor con PHP, (si es posible, pero deberia cambiar el algoritmo)

Para evitar esto quiero hacer la tabla dinamica para q puedan hacer 3 cosas

1 - filtrar por nombre
2 - ordenar de mayor a menor o viceversa o normal o filtrar x equis cantidad
3 - filtrar por 12 columnas diferentes q tienen solo una letra

ejemplo
columna 1 tiene la letra A o B C
entonces q puedan filtrar x A o B o C

Quien me ayuda?
Gracias

Yo uso este:

Aqui demos:

Hay una librería que se llama dataTables. Te soluciona todo eso