Hola Tracer1988, por si te ayuda te cuento mi experiencia, he trabajado con Jommla-Virtuemart y Prestashop, y sin duda te recomiendo Prestashop, al principio puede parecer muy complejo por el gran número de opciones y apartados que debes configurar, pero hay mucha información al respecto y cientos de tutoriales en la red, si te decantas por esta opción te recomiendo que adquieras alguna plantilla profesional, esto facilita mucho las cosas, además de dar una muy buena imagen a los clientes que visiten tu web.
En cuanto a que vender te recomiendo que antes de lanzarte con cualquier categoría de productos, eches un vistazo en la red a ver que nivel de competencia hay, piensa que si es muy alto y hay webs muy bien posicionadas, puedes tardar mucho tiempo en conseguir llegar a la primera página de Google, además calcula muy bien los márgenes de beneficios, ten en cuenta que las agencias de transporte te van a cobrar basandose en el peso o en las dimensiones del paquete, lo que más les convenga a ellos.
Saludos.