Cómo funcionan los públicos similares y personalizados en Facebook

He visto las opciones de publicos personalizados y publicos similares pues muchos anuncios que me han llegado y han conseguido grandes conversiones tiene como objetivo lo de publicos similares.

Mi duda era acerca de como funcionan exactamente y si era posible obtener un publico a partir de una pagina web o fan page que no sea de mi propiedad. Gracias