Cómo hacer palomitas caseras perfectas para ver películas

Al momento de ver una película en casa tanto solo como con tus amigos se te debe antojar hacer unas palomitas. Yo lo hago de esta manera: (no se si tu lo hagas igual)

Lo primero es comprar bolsas de maíz para palomitas (en granos, no de las de microondas).
Segundo, en una olla grande, agregamos media taza de palomitas con tres cucharadas de aceite o 5 de mantequilla y sal.
Tercero, revolver todo y dejarlo a llama media por 15 minutos. Apagar y servir.
Cuarto, recomiendo evitar hacerlo en ollas de acero inoxidable.

Lejos de ser para ahorrar algo de dinero es ideal para hacerlas a tu gusto y en mayores cantidades de las que puedes encontrar en el súper. Se ven exactamente igual a las del cine/mercado y saben hasta mejor. Se los recomiendo!

PD: Dicen que si dejas remojar los granos en agua durante un rato antes de hacerlo, salen mas grandes/esponjadas, pero esto no lo he intentado. así que si me salen les aviso. Saludos!

Hay quienes la hacen caramelizadas con algo de miel o azúcar. La verdad las prefiero normales con algo de sal.

Prefiero las de microondas jaja casi siempre se me queman. Probaré tu receta a ver si me funciona. Y no se que secreto tienen la de los cine que no quedan igual jaja aparte que pues son con hornos de palomitas industrial.

Ah si, no he intentando hacer de esas, es decir, una vez hice las palomitas y el caramelo aparte y después lo junté no se si cuente jajaja

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mgmoda dijo:

Prefiero las de microondas jaja casi siempre se me queman. Probaré tu receta a ver si me funciona. Y no se que secreto tienen la de los cine que no quedan igual jaja aparte que pues son con hornos de palomitas industrial.

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Me imagino que como son equipos a los que no se les hace mantenimiento digamos que muy seguido siempre queda impregnada la esencia de mantequilla, digo yo, esto juntado a que las palomitas pasan rato metidas allí, horas y horas..pues claro buen punto

Lo intentaremos hacer. Además las del súper muchas veces están súper saladas.

Aunque me da que voy a tener que intentarlo varias veces antes de que salgan bien :S.

Yo voy a lo fácil y tiro de las de bolsa para microondas, aunque ahora no puedo comerlas con la ortodoncia

Para ser sinceros, yo compro mi propio maíz palomero (es de color amarillo) y me las preparo con algo de aceite en una olla de aluminio, les agrego sal a gusto y las disfruto al 100, de vez en cuando les agrego salsa valentina y les da un nuevo sabor.. Siempre que se me antojan las tengo a mi disposición, no solo cuando veo una pelicula, tambien cuando hace mucho frio.. hacen que me olvide de las bajas temperaturas.

Primero agrego aceite con algunos granos de maiz, espero un rato a que se caliente el aceite y cuando escucho que las palomitas comienzan a saltar dentro de la olla, agrego mas maiz al puro tanteo, despues comienzo a agitar la olla para que no se peguen, me toma como 5 minutos conseguir una buena cantidad en una olla de 5 litros, al final lo importante es tener a la mano un guante de esos de cocina, me queme la mano en varias ocasiones al tratar de vaciarlas en un recipiente de plastico.

Lo de remojar los granos en agua, no lo he intentado nunca, por que me salta a la mente, que cuando el agua toca el aceite caliente sobre la olla, comienzan a saltar gotitas de aceite quemado por todos lados..

Asi quedan mejores mi hermano! En casa, con unas birras y jodiendo con los panas, o rela con jeva! :cerveza:

Hago tu misma receta y le adhiero queso che-dar derretido, uff queda una delicia.