luischavez46
Gamma
Diseñador
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Realizar este plato es relativamente sencillo y rapido,pero necesita perfeccion para que quede especial y sumamente sabroso.
Para esto necesitaran.
Porción para 4 Personas
Ingredientes:
- Pasta larga o corta (Recomiendo pasta Larga)
- 250 gr de Tocineta o Bacon
- Crema de leche o leche 1/2 litro
- Maizena
- Pimienta negra o roja
- 250 Gr de Cebolla
- Mantequilla.
Preparación de la crema
1. En una sarten vertimos 2 cucharadas de mantequilla, esperamos que se derrita.
2. Una vez derretida la mantequilla, agregamos la cebolla ya debidamente picada en pequeños trozos, hasta punto de caramelado.
3. Luego colocamos la tocineta ya debidamente picada en trocitos tambien, hasta que quede un poco crujiente.
4. En lo siguiente agregaremos, la crema de leche o 1/2 de leche, esperamos que se mezcle, aguitando poco a poco la salsa, para que no se pegue en la sarten.
5. En media taza de agua colocamos 2 cucharadas de Maizena Americana. y batimos.
6. En la salsa, colocamos pimienta y sal al gusto. finalizando esto vertimos la media taza de maizena ya preparada con agua.
7. Finalmente batimos poco a poco la salsa y tomara una consistencia mas espesa.
Preparación de la pasta:
- En una hoya con agua, colocamos 3 cucharadas de sal, una vez alla hervido el agua, vertimos 1/2 de pasta.
La pasta estara lista en unos 5 a 7 Min proximadamente.
y Listo a Disfrutar de este estupendo plato
Espero que lo realicen.. y no se les queme el agua
Para esto necesitaran.
Porción para 4 Personas
Ingredientes:
- Pasta larga o corta (Recomiendo pasta Larga)
- 250 gr de Tocineta o Bacon
- Crema de leche o leche 1/2 litro
- Maizena
- Pimienta negra o roja
- 250 Gr de Cebolla
- Mantequilla.
Preparación de la crema
1. En una sarten vertimos 2 cucharadas de mantequilla, esperamos que se derrita.
2. Una vez derretida la mantequilla, agregamos la cebolla ya debidamente picada en pequeños trozos, hasta punto de caramelado.
3. Luego colocamos la tocineta ya debidamente picada en trocitos tambien, hasta que quede un poco crujiente.
4. En lo siguiente agregaremos, la crema de leche o 1/2 de leche, esperamos que se mezcle, aguitando poco a poco la salsa, para que no se pegue en la sarten.
5. En media taza de agua colocamos 2 cucharadas de Maizena Americana. y batimos.
6. En la salsa, colocamos pimienta y sal al gusto. finalizando esto vertimos la media taza de maizena ya preparada con agua.
7. Finalmente batimos poco a poco la salsa y tomara una consistencia mas espesa.
Preparación de la pasta:
- En una hoya con agua, colocamos 3 cucharadas de sal, una vez alla hervido el agua, vertimos 1/2 de pasta.
La pasta estara lista en unos 5 a 7 Min proximadamente.
y Listo a Disfrutar de este estupendo plato
Espero que lo realicen.. y no se les queme el agua
