Hay miles de factores que pueden variar el cpc de un nicho a otro aunque sean la misma temática. Por ejemplo la procedencia del tráfico, sí es mayormente de Latinoamérica el cpc siempre será más bajo. Si es anglosajón será más alto. La ubicación de los anuncios, optimización de la página (osea que tan rápida es) errores de diseño, etc. En fin hay una gran variedad de cosas que debes tomar en cuenta.
En mi caso también manejo páginas con temáticas de aplicaciones y mi cpc suele ser bastante bajo, por lo general no supera los 5 centavos. Sí de verdad quieres aumentar el cpc te recomiendo que comiences a crear tus páginas orientadas a un público del primer mundo, como Estados Unidos, yo no lo hago porque aunque mi cpc es bajo, mis páginas están muy bien posicionadas y lo compensó con el tráfico que recibo.