Hay más de una categoría en la que lo podría poner.
Por la disposición de la cámara, puedes decir que son de vista isométrica. Por los vértices pueden ser dibujos low Poly, por la paleta de colores seguramente igual tiene alguna otra clasificación (colores enteros en todos lados, como suelen ser en muchas imágenes vectoriales, pero no todas), etc.
En todo caso, lo que buscas no es un diseñador, sino un ilustrador. Sobre simplificándolo, el diseñador coge cosas y las ordena, mientras que el ilustrador crea desde 0 cada una de esas cosas (si no se me entiende, google lo explicará mejor seguramente).
De igual modo, hay en internet packs de recursos gráficos ya creados que los puedes comprar para tu juego o incluso los hay gratuitos.
Sobre el precio, depende de como lo negocies, pero como siempre ten mucho cuidado con los precios y con quién contratas. No faltará el que te ofrezca hacerlo por 100€ menos que el resto y que te lo hace extremadamente rápido, pero te llegue con sorpresitas: No lo termina nunca y va dando largas por meses, la imágenes tienen distintos puntos de fuga por lo que se descuadran al ponerlas en el juego, las imágenes que te da son imágenes sacadas de google tal cual, etc. Si puedes busca a alguien que tenga alguna referencia de haber hecho trabajos similares, muchos tienen profolios online o al menos un devianart donde están muchos de sus dibujos (la ilustradora que suelo contratar, lo tiene).
PD: Lo que pides de la "plantilla" de Photoshop, probablemente te sea mejor tenerla en SVG (lo abres con Inkscape o Ilustrator), porque en photoshop sería una imagen y eso luego para escalarlo suele ser para perder calidad y que se vea feo en el juego.
kj