Colocar o no la / es totalmente indiferente, en cuanto a los acentos como dice jose hay una diferencia en los resultados, tanto en acentos como en el orden de las palabras, no es lo mismo Turismo en Alicante que Alicante Turismo, estos pequeños detalles son tenidos en cuenta por Google, aunque si trabajas los enlaces con tildes también los estarás trabajando para las keys sin tildes, aunque quizá con algo menos de peso.
Yo voto por posicionarte de las dos maneras, yo siempre posiciono con tildes por dos motivos, porque posiciono también sin tildes a la vez pero más despacio, y por un tema de profesionalidad con respecto a los visitantes.