Hola, no estoy seguro si has adquirido el concepto correcto de HTML5, que en sí es un lenguaje de maquetación utilizado generalmente para representar páginas web, por tanto:
1. No es el futuro, es el presente ya. Muchas webs utilizan HTML5 para representar las páginas web. Las páginas que no lo implementan son aquellas a las que los webmasters han abandonado o simplemente no han actualizado.
2. No es que se extinga, en todo caso, el término correcto es "obsoleto" y es probable que cuando salga HTML6 poco a poco las webs migren a ese nuevo estándar. Pero para que eso pase, falta aún mucho tiempo, HTML5 es relativamente nuevo y estará aquí por un buen tiempo.
3. SEO y HTML5 son cosas diferentes que no necesariamente dependen la una de la otra, el SEO es la optimización para buscadores (o sea, como lo ven los motores de búsqueda) mientras HTML5 está pensado para que sea renderizado por navegadores web (o sea, como lo ven los motores web de los navegadores). Sí, HTML5 posee algunas etiquetas que puedan favoreces al SEO, sin embargo, no es que originalmente se haya diseñado ese estándar exclusivamente para el SEO.
4. Más allá de lo bien que sepás hacer el SEO, si no hacés una web en HTML5 es probable que la experiencia de usuario sea pobre o deje que desear. Así conseguirías el efecto contrario, buen SEO pero pésima experiencia de usuario, por tanto, menos usuarios que conlleva menos ganancias.