Ideas para preparar un delicioso pollo

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Vianelavg

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Alfa
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La mejor forma de prepararlo..
Necesito ideas
 
pollo sancochado? pollo rostizado?
arroz con pollo?

ya me dio hambre... :distant:
 
Jaja cualquier tipo de pollo, preparare el que más me llame la atención. Quiero probar algo nuevo
 
pOLLO Violado a las BRasas!!
 
la mejo ropcion es un pollo crujiente o guisado, lo importante es que esté bien acompañado a la hora de servirse, sobretodo si es con ensalada hervida:welcoming:
 
yo lo hago empanizado lo sazono bien sazonado después lo paso por huevo y después por harina de trigo o pan molido, para después freírlo y comerlo con lo que tu quieras consejo corta un poquito el pollo para que cuando los frias no se quemen y queden crudo por dentro
 
pollo frito empanizado. solo picas el pollo, aderezas, pasas por un huevo batido con tenedor y luego por pan rallado, llevas a cocinar en aceite bien caliente por media hora aprox. y listo, dejas escurrir el exceso de aceite y a comer. ñomiñomi:encouragement:🙂

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O pollo guisado. picas el pollo, sazonas a tu gusto y llevas a fuego medio con vegetales variados.🙂
 
A la braza es lo mejor. Eso si, siempre debes marinarlo bien primero
 
Pica pollo chino jaja!

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chicharron de pollo.... lo adobas bien con todo lo que quieras,luego lo pasas por huevo, de alli por pan rallado o harina de trigo y luego lo fries.. eso si colocalo a llama baja y trata de q los cortes no sean muy gruesos para q su coccion sea completa y quede por dentro igual de crugiente q por la parte de afuera..
 
[h=2]Como cocinar pollo[/h][FONT=&quot]A veces las recetas piden pollo pre-cocido. Si no tienes sobras para usar, aquí hay dos maneras de cocinar pollo.[/FONT]
[h=3]Para pollo desmenuzado:[/h]
  1. Coloca unas piezas de pollo crudo (mitades de pechuga, muslos, patas, o incluso un pollo entero) en una cacerola.
  2. Añade agua o caldo hasta casi cubrir el pollo. Añade verduras y especias para sazonar el caldo si lo deseas.
  3. Lleva esto a ebullición y reduce a fuego lento. Puedes cubrir la olla.
  4. Cocina a fuego lento hasta que la carne se separe fácilmente.
  5. Retira el pollo del caldo y deje que se enfríe hasta que sea fácil de manejar.
  6. Usando un tenedor o los dedos comienza a triturar la carne.
  7. Puedes también usar el caldo en otras recetas, como para cocinar arroz, dándole un gusto extra que no se obtendría con solo cocinarlo en agua.

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[h=2]Como cocinar pollo[/h][FONT=&quot]A veces las recetas piden pollo pre-cocido. Si no tienes sobras para usar, aquí hay dos maneras de cocinar pollo.[/FONT]
[h=3]Para pollo desmenuzado:[/h]
  1. Coloca unas piezas de pollo crudo (mitades de pechuga, muslos, patas, o incluso un pollo entero) en una cacerola.
  2. Añade agua o caldo hasta casi cubrir el pollo. Añade verduras y especias para sazonar el caldo si lo deseas.
  3. Lleva esto a ebullición y reduce a fuego lento. Puedes cubrir la olla.
  4. Cocina a fuego lento hasta que la carne se separe fácilmente.
  5. Retira el pollo del caldo y deje que se enfríe hasta que sea fácil de manejar.
  6. Usando un tenedor o los dedos comienza a triturar la carne.
  7. Puedes también usar el caldo en otras recetas, como para cocinar arroz, dándole un gusto extra que no se obtendría con solo cocinarlo en agua.

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[h=2]Como cocinar pollo[/h][FONT=&quot]A veces las recetas piden pollo pre-cocido. Si no tienes sobras para usar, aquí hay dos maneras de cocinar pollo.[/FONT]
[h=3]Para pollo desmenuzado:[/h]
  1. Coloca unas piezas de pollo crudo (mitades de pechuga, muslos, patas, o incluso un pollo entero) en una cacerola.
  2. Añade agua o caldo hasta casi cubrir el pollo. Añade verduras y especias para sazonar el caldo si lo deseas.
  3. Lleva esto a ebullición y reduce a fuego lento. Puedes cubrir la olla.
  4. Cocina a fuego lento hasta que la carne se separe fácilmente.
  5. Retira el pollo del caldo y deje que se enfríe hasta que sea fácil de manejar.
  6. Usando un tenedor o los dedos comienza a triturar la carne.
  7. Puedes también usar el caldo en otras recetas, como para cocinar arroz, dándole un gusto extra que no se obtendría con solo cocinarlo en agua.
 
A mi me encanta un pollo guisado. Con muchos vegetales, si te encanta la cocina sana lo mejor que puedes hacer es guisar el pollo. Lo lavas con anterioridad y lo aliñas a tu preferencia (sal, ajo, salsa de soya o inglesa). Mientras lo dejas aliñado, pica lo vegetales que mas te gustan. Pones a cocinar el pollo a fuego lento con un poco de agua y de aceite, le agregas lo vegetales y listo para comer.
 
Pollo con nuez moscada es una opción distinta y muy práctico de preparar.
Selecciona muslo, pechuga y alas del pollo la sazona con
Ajo ,sal y salsa inglesa lo dejas unos segundos y en una
Olla colocas un poco de aceite o mantequilla pones a calentar una cebolla picada en rodajas hasta que estén brillantes agregas el pollo y un poco de salsa de soya mas
La nuez moscada en polvo lo tapas y cocinas a fuego lento. Esta pendiente de que se dore bien y listo.
 
yo licuo cebolla, tomate, pimentón, zanahoria y preparo una salsa coloco el pollo en un caldero, corto papas en cuadritos pequeños coloca cocinar a fuego lento
 
Me gusta prepararlo de muchas maneras, pero la que mas me gusta y cuando quiero impresionar a mis invitado lo hago de esta manera.

Pollo al Brocoli con Vegentales (pimiento, cebolla, tomates y zanahorias)

Esa es la mejor forma de preparar un pollo y lo acompraño con un delicio pure de papas que no juega carrito (expresión maracucha) :welcoming:


tipo asi me queda mi preparacion cuando la hago.

pollo al brocoli.webp


espero que la Disfruten, Saludos...
 
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