Instalación de Idioma Español , y UTF-8 con problemas

Vamos al lio:

[TABLE="class: tborder, width: 90%, align: center"]
[TR]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE, align: left"]character_set_client[/TD]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE"]utf8[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6, align: left"]character_set_connection[/TD]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6"]utf8[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE, align: left"]character_set_database[/TD]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE"]utf8[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6, align: left"]character_set_filesystem[/TD]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6"]binary[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE, align: left"]character_set_results[/TD]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE"]utf8[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6, align: left"]character_set_server[/TD]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6"]utf8[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE, align: left"]character_set_system[/TD]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE"]utf8[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[TABLE="class: tborder, width: 90%, align: center"]
[TR]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE, align: left"]collation_connection[/TD]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE"]utf8_general_ci[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6, align: left"]collation_database[/TD]
[TD="class: alt2, bgcolor: #F6F6F6"]utf8_general_ci[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE, align: left"]collation_server[/TD]
[TD="class: alt1, bgcolor: #EEEEEE"]utf8_general_ci[/TD]
[/TR]
[/TABLE]


el problema es el siguiente instalo el idioma en UTF-8 de este mismo foro ( gracias por el curro) , y todos los caracteres especiales (ñ,acentos etc ) salen con caracteres distintos.



La instalacion eh probado a hacerla en UTF-8 ( borrando los // de comentario en config.php) y sin tocar los // , pues se intala igual por defecto en UTF-8

Alguna idea?

Gracias de antemo por la ayuda.