Yo ofrecería un servicio de mantenimiento de la web, abarcaría pequeños cambios estéticos, subida de contenidos... cosas así. De esa forma conviertes un ingreso puntual (el servicio de diseño) en un ingreso estable todos los meses. Puedes ofrecerlo como una especie de... "tarifa plana". Yo lo tengo actualmente con varios clientes. Eso si, te acosejo dejar bien claro desde el principio lo que cubre la tarifa plana, porque pueden surgir cambios mayores en la web que veas que tienes que presupuestar aparte. ¡Espero que te sirva!