La verdad tenes claro el concepto de como transmitir la idea, entonces es difícil aconsejar si recién te lanzas de tan buena manera, porque a la gente le gusta un poco lo autentico también. Lo que si haría es mejorar la luz, se ve bien pero se podría agregar alguna especie de foco (Led) en la cocina o cerca de la cámara para ayudarla. Y en cada toma ir limpiando los espacios y herramientas que vas a seguir utilizando mostrando. Tenes buena edición, seguí viendo otros cocinero en la tv y web para ir sacando ideas nuevas, no olvides seguir incursionando en la parte de efectos y momentos épicos para que no te gane la monotonía 🙂.
Lo social hoy en día es importante, así que como hiciste en este foro tenes que hacerte conocer en otros lados, principalmente en donde se hable de temáticas gastronómicas.
Cocinar lo que no hicieron otros también es buena opción, es arriesgado pero muchas veces se vuelven virales por no tener competencia en Youtube. Eso requiere de un estudio y de tus posibilidades de hacerlo. :encouragement: