Si aun no tienes instalado ni sexo ni nacionalidad, anda a tu plantilla de postbit_legacy o postbit y busca este codigo:
HTML:
<div> $vbphrase[posts]: $post[posts] </div>
y agrega debajo:
HTML:
<div><if condition="$post[fieldX] != ''">
Género: <img src="http://www.vbhispano.com/foros/images/gender/$post[fieldX].gif" title="$post[fieldX]" align="center"></if>
<if condition="$post[fieldX] != ''">
Pais: <img src="http://www.vbhispano.com/foros/images/flags/$post[fieldX].gif" title="$post[fieldX]" align="center">
</if></div>
Obviamente cambiando las X por el ID de los campos y colocando la dirección de tu foro al invez de la vbhispano
y si es que ya habias colocado alguno de los dos, obviamente primero debes sacarlo, para luego colocar el codigo que te pase.