Puedes comenzar con algún video o con la misma guía de bitcoin.org
Ahí podrías ver los conceptos básicos al rededor de Bitcoin.
Haz el símil a una cuenta bancaria cualquiera que podrías abrir con un banco cualquiera. Pero siendo tu realmente el dueño de tu dinero y sin acreditar residencia, no hacer ninguna firma ni mayor trámite.
Por lo tanto, para recibir bitcoin. Necesitas sólo una dirección como si fuera un número de cuenta o el correo en paypal. La dirección la obtienes descargando/instalando o creando una billetera.
En el mismo sitio hay billeteras aplicaciones recomendadas para cada sistema operativo, con sus pro y contras.
Con esa dirección (combinación de números y letras) ya puedes recibir (y enviar).
Para "convertir" criptos a dinero Fiat, tienes un par de opciones: buscar a alguna persona que te quiera cambiar usd (o cualquier otra moneda) por tus criptos ya sea presencial u online, buscar una casa de cambio (exchange). Donde dirás tengo X cripto y quiero Y.
Las casas de cambio tienen varias opciones y ya se hace un poco más denso el tema. Puedes decir, quiero vender/comprar X cripto cuando el precio esté en Y. Por lo general para registrarte deberás seguir un proceso de identificación para participar en el sistema, acreditando algunos datos como tu cédula de identidad.
Otra forma de cambiar criptos sería buscar un cajero de criptos en tu zona. Acá hay una web que los agrupa
https://coinatmradar.com/
Saludos 🙂