Problema al acceder a un elemento de matriz en Android Studio

 public String[][] productos = new String[10][10];

protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {

hiloconexion = new ObtenerWebService();
hiloconexion.execute();

//AQUI quiero leer productos[1][1]; <-------
}


public class ObtenerWebService extends AsyncTask<String, Void, String[][]> {

        [MENTION=42437]over[/MENTION]ride
        protected String[][] doInBackground(String... params) {
                            productos[1][1] = "Texto demo";
                            return productos;
        }

}