Alcohol, tabaco, comida chatarra, soda... todo lo que genere vicio incluyendo lo ilegal que resulta ser mas rentable por ser ilegal.
Cualquier cosa relacionada a la moda o que se pueda usar diariamente se vende muy bien si refleja estatus social y dejando muy buen margen de ganancia.
Métodos mágicos (vender humo) la gente siempre quiere el camino fácil...
Cualquier cosa que haga una tarea cotidiana mas fácil, sin irte a lo físico (difícil hacer en masa) una app para smartphone.
Accesorios para mascota.
El ocio o entretenimiento se consume mucho pero es difícil de vender si no eres una empresa grande. (a menos que seas un pirata jaja)
En fin, para resumir, lo que mas se vende es lo que la mayoría ocupa en su día a día, no importa si es para trabajo o reacreacion cualquier cosa que se use diario o con regularidad incluso que sirva para facilitar algo que ya existe se puede vender, el chiste es identificar las necesidades de la gente, que obvio son diferentes dependiendo de la ubicación, lo conveniente es apuntar a los mercados o sociedades con mas poder adquisitivo.
Si te interesa el tema podrías empezar por profundizar en el marketing.