No, no del todo, lo mejor sería eliminarlo con aplicaciones especiales, o CLEAN MASTER, para hacer un borrado seguro y eficaz, y así no dejar ningún residuo, en muchos casos quizás las fotos se borren pero siempre quedará algún residuo, o información que incluso borrando manualmente no se irá, por lo que desinstalar la app de whatsapp no te garantiza que se borren los archivos multimedia