Está pregunta siempre la hacen y no hay mejor respuesta que: Incursiona en los temas que más te gusten o motiven a mantener tu página web activa.
Una web no te da dinero de noche a la mañana, si empiezas con esas miras (lo cual no tiene nada de malo) te llevarás una gran decepción cuando comiences.
Lo ideal es escoger los temas que te gustaría crear contenido, investigar en distintos sitios sobre lo que conlleva, los principales referentes y competidores de ese tema y tu que podrías brindar para sobresalir, lo que el otro no esta brindando.
Nadie te va a decir, este nicho es fácil, fácil para quien tiene algo en mente, pero para alguien que comienza debe investigar muchos temas (Que dominio significativo escojer, que hosting me conviene, Seo, linkbuilding, crear contenido original y demás...)