Para alivianar esa situación que sería un problema acá en el foro, vaya a usted este extracto:
Las Alcachofas (Detalles Varios)
La mejor época para disfrutar de las alcachofas es en otoño y primavera.
Poseen un alto contenido de Vitaminas y Minerales: Vitamina A, Vitamina B y Vitamina C, útiles como anti-radicales, antioxidantes y antiinflamatorios. Cuenta con minerales como el potasio, hierro, magnesio y zinc.
Mejoran la digestión.
Ayuda a prevenir enfermedades como:
Colapsos en los riñones, por su efecto depurativo.
Previene el estreñimiento.
Ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
Coadyuvante en la reducción de los niveles de triglicéridos.
Previene la retención de líquidos.
Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Cuida la salud del hígado.
Una infusión de alcachofa le colabora a nuestro organismo para recuperarse de enfermedades hepáticas.
Consiguen eliminar las toxinas del organismo, por lo que es básico en las recomendaciones de dietas para reducir o estabilizar peso. Además su contenido calórico es bajo.
Saludos y bienvenido, coterráneo.