También te recomiendo que hagas la compra por la web de Estados Unidos para el datacenter de Quebec, Canada, Web Hosting, Cloud, and Dedicated Servers - OVH ese es el link, te ahorras los euros del iva, que si tendrias que pagar si haces la compra por la web española.
Tu dices para montar en vps o servidor dedicado? hay varias alternativas gratuitas como zpanelcp, ispconfig, recuerda que si colocaras en producción un servidor dedicado o vps con alternativas free necesitas tener muchos mas conocimientos en la materia que con cPanel, ya que hay menos documentación, y en lo típico que te puedes topar es en que tus cms empiecen a enviar spam y te bloqueen la ip, en cPanel es super fácil de controlar este problema y hay mucha documentación disponible.
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Depende, desde Europa al datacenter BHS que es el de Canadá hay muy poca latencia, si supongo que el amigo lo quiere para web no para Counter Strike, (Juego Fps Online) y quiere ahorrar algo, desde Alemania al datacenter BHS tienes 99 ms medido con ping.eu