La cantidad de suscriptores es muy buena y las visitas globales, el problema son tus estadisticas, pues por ejemplo el promedio de tiempo que ven tus videos es muy bajo, lo que quiere decir es que la gente llega, abre el video escucha menos de un minuto y se va, ademas para poner precio, pues no ayuda mucho las ganancias que estas teniendo.
Para vender las webs lo que hacen muchos es multiplicar lo que producen mensual por 12 o 24 y asi tienen un aproximado de lo que vale una web, asi que podrias intentarlo para tu canal.
Otra cosa que podrias hacer es poner un precio promedio por video, por ejemplo pones cada video a 5 USD y lo multiplicas por la cantidad de videos que tengas.