Deliciosas recetas de carnes al horno con salsa semipicante

Para mí la carne es igual, solo hay que saber cocinar.

jhandry dijo:

Argentina tiene la mejor carne entre nosostros los pobres pero las mejores carnes del mundo que son las mejroes y sus precios lo demuestran estan en japon y Finlandia y eso si son cortes de carnes de los mejores

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Creo que le diste al punto y es que he tenido esta discucion ciento de veces con amigos uruguayos y argentinos
y si de algo no puedes hablar mientras estas de joda con ellos es

1. Religion
2. Politica
3. Futbol
4. Quien tiene el mejor asado

arde troya y se arma la campal...

Pero @jhandry tiene razon, como bien dice el refran "En tierra de ciegos el tuerto es rey"
cuando por X circunstancia no has tenido la oportunidad de degustar gastronomia (en este caso cortes finos) tu objetividad al final no es tan objetiva.

Creo que de repente o muy a menudo opinamos de cosas que hasta desconococemos y si lo se, no es sencillo por ejemplo comprar un kobe A5 para tener una referencia y emitir nuestra opinion pero tambien hay que ser concientes de eso.

Al final creo que el mejor corte es el que mas te guste...
Cierto tipo de caviar puede llegar a ser muy exclusivo y por ende caro, pero estoy completamente seguro que mas de uno preferiria comer un plato "exclusivo" de esos que preparaba la abuela, antes que ese caviar.

Franco Gabriel dijo:

Me parece lo contario, acá hay muchos de Japón y otros lugares que siempre dicen que vivirian aca si no fuera por la inflacion, debido a la exquisita carne

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en argentina no hay cortes valorados en 100 dolares la libra. entonces no es la mejor, nadie pagaria 100 dolares por una libra de carne argentina.

Sorda dijo:

Yo trabajé en rastro en US y les damos un balazo en cabeza a las vacas para que mueran rápido. 😅

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Excelente