Empanadas de plátano, una alternativa sin harina de trigo en Venezuela

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antoniettayar

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SII como lo leyeron empanadas sin harina pan, que por motivos de situación país en Venezuela cuesta conseguirla aca les dejo la receta con nada mas y nada menos que platanos!!

ingredientes:
4 platanos maduros.
8 tazas de agua.
sal al gusto.
1 huevo.
1/4 taza de harina de trigo todo uso.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza de queso mozzarella rallado o el de tu preferencia.
2-3 taza de agua.
1 cucharada de azucar.

pasos:
cortar los platanos por la mitad,hervirlos con cascara a fuego medio con 8 tazas de agua y sal al gusto, hasta que esten completamente blandos.
aplastalos con un tenedor hasta que hagas un pure, agrega el huevo,la harina, la esencia y mezcla bien. refrigerarlo por media hora. hacer bolitas con la masa y aplastalas tan cual fueras hacer una empanada normal rellenalas y ponlas a freir cuando esten listas espolvorealas con un poco de azucar y listo a A COMER:encouragement:

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Bro, si quedan buenas? 🙄
 
Una cosa esas arepas que venden son parecidas a la de colombia? porque probé una de colombia y eran feas como probar masa seca al igual que el taco mexicano :fatigue:
 
Se ven buenas, pero por que en los ingredientes dice 8 tazas de agua y luego 2-3 ? también mencionas vainilla y en la preparación nunca se utiliza

saludos
 
Naaa!!! las empanadas siempre seran de Carne, Pollo o Jamon xd
 
En la foto se ven super apetecibles, le voy a mostrar la receta a mi esposa a ver si se avienta a hacerlas
 
Gracias por compartir la receta
 
Gracias por compartir esta alternativa, pero no sale más caro comprar todos esos ingredientes si no lo tenemos que un solo kilo de harina pan?
 
Gracias por compartir la receta, intentare prepararla.:witless:
 
Hola asi como se hacen con platanos también se hacen con yuca, quedan igual de ricas.
 
Exito

Gracias por compartir!! Comento de que las he probado de platano con Papas, Preparas un pure entre ambos y luego le puedes agregar queso y queda especial
 
Pollo? Jamón?

¿Me estás cargando? CARNE, papu. No hay otra. Pollo es como decir milanesa de soja!

:v bueno bueno, pero las milanesas de soja tambien son ricas...

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Pollo? Jamón?

¿Me estás cargando? CARNE, papu. No hay otra. Pollo es como decir milanesa de soja!

:v bueno bueno, pero las milanesas de soja tambien son ricas...
 
no se!" no me cuadra jjajajja pero se ven buenas
 
Hola como se preparan las empanadas que son de pollo, que son venezolanas y las rellenan tambien con carne desmechada, frijoles, chorizo, en fin.
 
De mal en peor este foro con tanto tema inútil y spamzolanos


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Quedan demasiado buenas, las recomiendo 100%, las hago por lo menos dos veces al mes.
 
Harina pan, harina de trigo, sal, azúcar y agua. Mezcla todo que no sea tan aguado y rellena a tu gusto. Fríe con bastante aceite y deja dorar.
 
Gracias por compartir la receta.
 

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