¿Ahora? No.
Nacen como mutación de algo ya hecho.
Facebook = Hi5
Instagram = Fotolog
Soundcloud = MySpace
Etcétera.
Aunque hay ligeras excepciones, pues, mientras evolucionamos, se van generando nuevas necesidades que efectivamente, hay que saciar. Por ej. Moviles.
Y con respecto a los webmasters, ya una web no siempre es para satisfacer una necesidad, muchos blogs iniciaron como diario personal y terminaron siendo una mezcla de todo, porque el propio webmaster va creciendo y sintiendo la necesidad de ampliar su horizonte.
Aunque hay gente que simplemente tiene un moneysite y ya, por ende es 100% sobre loq ue el publico demande. Pero es mas el gusto, no la tematica.