Primero lo primero, antes de irte por un dedicado debes de especificar de que tamaño viene siendo tu sitio web en cuanto a visitantes, que tipo de vídeos subes, cuantos simultáneos llevas por día o si simplemente estas por empezar creo que lo mas conveniente seria irse directamente por un VPS KVM y no un dedicado para evitar el desperdicio innecesario de dinero. Dependiendo de los visitantes que lleva tu sitio lo único que vas a necesitar es mas internet, banda ancha y cosas así que capacidad para reproducir.
Salud2s.