Si se puede, WU permite que los envíos desde USA se reciban en dólares si el remitente así lo ha configurado.
Si tienes los pagos de adsense en dólares, google te hará el envío en dólares.
Anda de preferencia a los agencias centrales de WU y antes de cobrar, pregúntales si te lo pueden dar en dólares.
Personalmente sigo cobrando en dólares, si no te lo quieren pagar en dólares, es porque generalmente son nuevos agentes y desconocen, me pasó y tuve que buscar otras agencias donde si conocen bien el tema.
Puedes revisar la información
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www.westernunion.com
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Suerte!