Eso igual depende de la notebook que uno tenga, yo por ejemplo tengo una Asus K52jc pro de 15,6'' con Windows 7, 500Gb de disco, 4Gb Ram ddr3 y 1Gb de video Geforce 310m dedicada con la que puedo jugar juegos como Call of duty 6,7 en graficos bajos-medios a 30fps, cosa que la mayoria de las notebooks no pueden brindar con sus placas integradas.
Con esta computadora puedo hacer de todo, redactar, programar, e incluso jugar que seria lo mas exigente. De todas maneras para cierto tipo de trabajos prefiero una computadora de escritorio.
Con respecto al tema del post yo prefiero una Notebook (la que tengo), y la uso conectada a un monitor LCD de 22'' con teclado, mouse, pad, y todos los accesorios. Lo bueno es que si me quiero tirar en la cama o llevarla a la casa de alguien puedo hacerlo sin problema.
Con respecto al sistema operativo:
Windows 7: Uso diario de la computadora
Linux (Debian 6, Ubuntu 10.10): Programacion, cosas de red, etc...
Mac: No uso.