Arroz a la jardinera

  • Autor Autor victorFnapage
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victorFnapage

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Arroz a la jardinera





receta

1 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
3 cucharadas de aji amarillo
1/2 cucharada de palillo
1/2 cucharada de comino
1/2 taza de alverja
1/2 taza de zanahoria
1/2 taza de choclo o elote
1 litro y medio de fondo de pollo o agua
2 cucharadas de pimiento
750 gramos de arroz​
 
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Es un buen almuerzo que tiene muchas verduras. Yo cuando preparo arroz, siempre le echo al menos 2 verduras porque así el sabor queda mejor. Comer sólo el arroz blanco es muy aburrido.
 
Es un buen almuerzo que tiene muchas verduras. Yo cuando preparo arroz, siempre le echo al menos 2 verduras porque así el sabor queda mejor. Comer sólo el arroz blanco es muy aburrido.
En Perú regularmente comemos solo arroz blanco, tengo entendido que en México le ponen zanahoria y tomate...
 
Wow una receta excelente! Suelo usar vegetales cuando preparo arroz pero este se ve por mucho, mejor
 
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