El error 500 es el error más confuso, ya que dice que es un error del Servidor siempre, sin embargo, puede ser un problema causado por el usuario.
Si todavía no te dicen por que sale, te recomiendo probar renombrando tu theme (para que se use el theme de wordpress por defecto) y renombrar la carpeta de plugins (eso los desactiva todos).
:encouragement: