Seamos realistas, estamos en Venezuela, y de antemano mi comentario no viene a menospreciar la idea en formato de buena fe de algún otro usuario, sino a plantear soluciones reales. Ideas que sí te den indicios.
Una señora que se encuentre en el sector donde pienses establecerte, un señor, al niño que lo mandan a las 8 de la noche a comprar un KG de harina de maíz o un jugo de sobre instantáneo, no estará pendiente de una página web, a lo mucho de un número de contacto que dejes por anticipado en el WhatsApp y que ni siquiera ellos pedirán, sino que lo obtendrán para pasarte capturas de Pago Móvil.
Lo mejor que puedes hacer, antes de establecerte en un local, es evaluar la necesidad.
Sí, todo el mundo compra harina de maíz, todo el mundo compra arroz, espaguetis, una lata de sardinas o de atún, refrescos o cigarrillos, pero debes establecer los productos al mayor que comprarás, porque lo que menos vendas es prácticamente pérdida, ya que las primeras veces necesitas una rotación de inventario rápida. Esto para que al menos en seis meses recuperes tu inversión.
Puedes usar un cuarto de tu casa, si vives en un edificio y estás en planta baja, ¡genial! Si estás en un edificio y te encuentras en un piso elevado, distribuye un listado de precios e indica la ubicación exacta de la bodega, el piso y cómo llamarte, tipo "toque el timbre o grite "¡José!"
Debes ir comprando mercancía porque es seguro que si se te viene algún gasto tomes dinero de allí y te pasará el mal general de las personas que quieren comprar un carro (automóvil para los de otros países): vas gastándote el dinero de la inversión en precisamente gastos puntuales los cuales solventar.
Es posible que el producto que más vendas, (si te estableces), sean cigarrillos, chupetas, (chucherías), condimentos (el llamado cubito) y refrescos.
Así que, desde mi perspectiva, debes ponerle foco a esos productos.
Espagueti, arroz, enlatados, entre otros. Las personas pese a lo que se crea no compran mucha harina de maíz porque se las provee el CLAP (El CLAP, para los de otros países, es un sistema subsidiado por el gobierno que provee comida de baja calidad a ciertas poblaciones), o son relativamente baratas al igual que los granos, así que rubros como azúcar, aceite, café, mantequilla te van bien.
